ƯU ĐÃI

RELAXING WEEKEND
CUỐI TUẦN THƯ GIÃN

HAPPY WEDNESDAY 
THỨ TƯ VUI VẺ

Thực đơn Giáng sinh đặc biệt

RELAXING WEEKEND | CUỐI TUẦN THƯ GIÃN

MUA 1 TẶNG 1 danh mục vang, bia, cocktail tuyển chọn.
Khung giờ áp dụng: 11h-14h30 & 18h – 23h Thứ 7 và CN hàng tuần từ ngày 10/6/2023.

Hoà mình vào không gian quầy bar sang trọng, tận hưởng cuối tuần đáng nhớ cùng bạn bè và người thân với danh mục đồ uống tuyển chọn và ưu đãi hấp dẫn tại GU.
Quý khách sẽ được thưởng thức những chai vang và champagne tuyệt hảo tại hầm rượu GU, được chọn lựa kỹ lưỡng bởi Sommelier chúng tôi. Từ Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut sống động, tươi mát đến vang trắng Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée nồng nàn hương hoa cỏ, vang đỏ Pierre Naigeon Marsannay Vielles Vignes thanh lịch với dư vị nhẹ nhàng hay vang hồng Miraval căng tràn sức sống đều là những lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè. Bên cạnh đó là danh mục bia thầy tu Bỉ trứ danh như Kwak, Karmeliet, mang đến trải nghiệm bia thủ công cao cấp và độc đáo.

Đội ngũ bartender tài năng tại GU cũng sẽ mang đến cho khách hàng hai lựa chọn cocktail tuyệt vời. “Essene Of Inspiration” cho hương vị “nữ tính” nổi bật với nền chanh leo và hương thơm ngọt ngào của vanilla, lý tưởng cho phái đẹp. “The Sour By GlenAllachie” mang đến hương vị đậm đà với công thức đặc biệt, phù hợp với những ai ưa thích sự mạnh mẽ, cá tính.

HAPPY WEDNESDAY – THỨ TƯ VUI VẺ

GIẢM 50% trên tất cả các món steak gồm: Wagyu Nhật A5 & Wagyu Úc hảo hạng.

KAGOSHIMA WAGYU A5 – BIỂU TƯỢNG WAGYU NHẬT BẢN Liên tiếp đoạt giải Quán quân trong cuộc thi Wagyu Olympics Nhật Bản 2 kỳ liên tiếp (2017 & 2022), Kagoshima Wagyu đã trở thành biểu tượng của Wagyu Nhật Bản.

Kagoshima Wagyu A5 sở hữu mọi ưu điểm nổi trội nhất của một loại bò Wagyu ngon bậc nhất thế giới: mật độ vân mỡ dày đặc, thớ thịt mềm tan chảy trong miệng, vị ngọt đậm đà, bùi ngậy như kem.
Tổng sản lượng Kagoshima Wagyu tại Nhật mỗi năm chỉ hơn 4000 con, trong đó chỉ có hơn 700 con đạt chất lượng A5 với điểm vân mỡ 10-12 BMS, chất lượng tuyệt hảo, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
GU đặc biệt chọn loại nguyên liệu này, kết hợp cùng kỹ thuật nướng than hoa ở nhiệt độ ổn định 250-300 độ C, đem lại những phần steak đậm đà, mọng nước và tan chảy như bơ.

THỰC ĐƠN GIÁNG SINH ĐẶC BIỆT

Tận hưởng không khí Giáng Sinh sống động trong không gian thanh lịch.

Thực đơn 7 món mang đậm phong vị của một bữa tiệc Giáng Sinh kiểu Âu với các món ăn sáng tạo, hòa quyện hoàn hảo. Đánh thức vị giác với hương vị mát lành, giòn, ngọt của hàu Fine Pháp, tiếp nối bằng vị ngậy béo, thơm lừng của gan ngỗng Pháp áp chảo.

Món chính là sự kết hợp thú vị từ biển cả và đất liền với Tôm hùm săn chắc, đậm đà và thăn nội bò Wagyu MB4/5 mềm, thơm, tan chảy trong khoang miệng. Kết thúc bữa tiệc với sự ngọt ngào, tinh tế của mousse socola kèm praline hạt phỉ.

Thực đơn Giáng Sinh được phục vụ vào ngày 24 & 25/12/2022
2.500.000++/ người
Vui lòng đặt chỗ trước để được phục vụ tốt nhất.

Sự kiện

Đặt bàn

Quý khách vui lòng thông cảm trong trường hợp nhà hàng không sắp xếp được chỗ ngồi đúng ý khách.
Vui lòng thông tin cho chúng tôi nếu quý khách có sự kiện đặc biệt (sinh nhật, tiếp đối tác...)
Vui lòng thông tin ngay khi đặt chỗ nếu quý khách có dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào.
Nếu quý khách không đặt được chỗ theo thời gian, số người mong muốn, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số

Đặt bàn

DI SẢN CỦA THẾ GIỚI CHAMPAGNE

MUA 1 TẶNG 1 danh mục vang, bia, cocktail tuyển chọn.
Khung giờ áp dụng: 11h-14h30 & 18h – 23h Thứ 7 và CN hàng tuần từ ngày 10/6/2023.

Hoà mình vào không gian quầy bar sang trọng, tận hưởng cuối tuần đáng nhớ cùng bạn bè và người thân với danh mục đồ uống tuyển chọn và ưu đãi hấp dẫn tại GU.
Quý khách sẽ được thưởng thức những chai vang và champagne tuyệt hảo tại hầm rượu GU, được chọn lựa kỹ lưỡng bởi Sommelier chúng tôi. Từ Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut sống động, tươi mát đến vang trắng Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée nồng nàn hương hoa cỏ, vang đỏ Pierre Naigeon Marsannay Vielles Vignes thanh lịch với dư vị nhẹ nhàng hay vang hồng Miraval căng tràn sức sống đều là những lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè. Bên cạnh đó là danh mục bia thầy tu Bỉ trứ danh như Kwak, Karmeliet, mang đến trải nghiệm bia thủ công cao cấp và độc đáo.

Đội ngũ bartender tài năng tại GU cũng sẽ mang đến cho khách hàng hai lựa chọn cocktail tuyệt vời. “Essene Of Inspiration” cho hương vị “nữ tính” nổi bật với nền chanh leo và hương thơm ngọt ngào của vanilla, lý tưởng cho phái đẹp. “The Sour By GlenAllachie” mang đến hương vị đậm đà với công thức đặc biệt, phù hợp với những ai ưa thích sự mạnh mẽ, cá tính.

WORKSHOP RIEDEL & CHAMPAGNE CHUYÊN SÂU

MUA 1 TẶNG 1 danh mục vang, bia, cocktail tuyển chọn.
Khung giờ áp dụng: 11h-14h30 & 18h – 23h Thứ 7 và CN hàng tuần từ ngày 10/6/2023.

Hoà mình vào không gian quầy bar sang trọng, tận hưởng cuối tuần đáng nhớ cùng bạn bè và người thân với danh mục đồ uống tuyển chọn và ưu đãi hấp dẫn tại GU.
Quý khách sẽ được thưởng thức những chai vang và champagne tuyệt hảo tại hầm rượu GU, được chọn lựa kỹ lưỡng bởi Sommelier chúng tôi. Từ Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut sống động, tươi mát đến vang trắng Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée nồng nàn hương hoa cỏ, vang đỏ Pierre Naigeon Marsannay Vielles Vignes thanh lịch với dư vị nhẹ nhàng hay vang hồng Miraval căng tràn sức sống đều là những lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè. Bên cạnh đó là danh mục bia thầy tu Bỉ trứ danh như Kwak, Karmeliet, mang đến trải nghiệm bia thủ công cao cấp và độc đáo.

Đội ngũ bartender tài năng tại GU cũng sẽ mang đến cho khách hàng hai lựa chọn cocktail tuyệt vời. “Essene Of Inspiration” cho hương vị “nữ tính” nổi bật với nền chanh leo và hương thơm ngọt ngào của vanilla, lý tưởng cho phái đẹp. “The Sour By GlenAllachie” mang đến hương vị đậm đà với công thức đặc biệt, phù hợp với những ai ưa thích sự mạnh mẽ, cá tính.

WORKSHOP VĂN HÓA TRÊN BÀN TIỆC

MUA 1 TẶNG 1 danh mục vang, bia, cocktail tuyển chọn.
Khung giờ áp dụng: 11h-14h30 & 18h – 23h Thứ 7 và CN hàng tuần từ ngày 10/6/2023.

Hoà mình vào không gian quầy bar sang trọng, tận hưởng cuối tuần đáng nhớ cùng bạn bè và người thân với danh mục đồ uống tuyển chọn và ưu đãi hấp dẫn tại GU.
Quý khách sẽ được thưởng thức những chai vang và champagne tuyệt hảo tại hầm rượu GU, được chọn lựa kỹ lưỡng bởi Sommelier chúng tôi. Từ Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut sống động, tươi mát đến vang trắng Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée nồng nàn hương hoa cỏ, vang đỏ Pierre Naigeon Marsannay Vielles Vignes thanh lịch với dư vị nhẹ nhàng hay vang hồng Miraval căng tràn sức sống đều là những lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè. Bên cạnh đó là danh mục bia thầy tu Bỉ trứ danh như Kwak, Karmeliet, mang đến trải nghiệm bia thủ công cao cấp và độc đáo.

Đội ngũ bartender tài năng tại GU cũng sẽ mang đến cho khách hàng hai lựa chọn cocktail tuyệt vời. “Essene Of Inspiration” cho hương vị “nữ tính” nổi bật với nền chanh leo và hương thơm ngọt ngào của vanilla, lý tưởng cho phái đẹp. “The Sour By GlenAllachie” mang đến hương vị đậm đà với công thức đặc biệt, phù hợp với những ai ưa thích sự mạnh mẽ, cá tính.

HẦM RƯỢU

Nhà hàng fine dining sở hữu hầm rượu vang ấn tượng với sức chứa lớn nhất Việt Nam, xứng đáng là điểm đến khám phá văn hóa rượu vang và ẩm thực cho những tín đồ yêu rượu vang tại Hà Nội. GU Bistronomy rất hân hạnh và tự hào khi nhận được giải thưởng “Best of Award of Excellence 2023” – giải thưởng cao thứ 2 do tạp chí Wine Spectator hàng đầu từ Mỹ bình chọn.

Với quy mô lưu trữ gần 10.000 chai rượu vang, đây là không gian lý tưởng để bảo quản và trưng bày các loại rượu vang đa dạng từ vang Pháp, Ý, Úc, Mỹ, New Zealand,.. Cùng với đó là danh mục rượu vang đồ sộ và phong phú với hơn 1.000 chai rượu từ hơn 150 thương hiệu, bao gồm cả 50 vùng sản xuất và hơn 10 quốc gia trên thế giới, khách hàng có cơ hội thưởng thức các loại rượu vang đa dạng và đẳng cấp khi ghé thăm hầm rượu độc nhất tại GU.

Hầm rượu của GU Bistronomy với không gian được phân thành 3 khu riêng biệt: lần lượt với phòng chứa vang đỏ, phòng chứa các chai vang trắng, hồng và champagne, và phòng đặc biệt chứa những chai rượu vang dòng Grand Cru Classé quý hiếm và đắt giá nhất trên thế giới. Việc bảo quản rượu vang trong hầm được thực hiện một cách kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng. Hệ thống điều hòa hoạt động liên tục 24/7, giúp duy trì nhiệt độ lạnh sâu và ổn định. Không gian hầm kín và tối được thiết kế để hạn chế ánh sáng và tia tử ngoại, giúp bảo vệ rượu vang khỏi các tác động có hại. Ngoài ra, hầm rượu còn được thiết kế để giảm thiểu mùi và rung động, và các chai rượu vang được lưu trữ nghiêng hoặc ngang để tránh làm khô nút bần.

Với không gian hầm rượu tuyệt vời và danh mục rượu vang phong phú, GU Bistronomy là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang và mong muốn trải nghiệm một hành trình vị giác đầy thú vị.